Blog

Co to jest wolnowar?

Jest to urządzenie do powolnego przygotowywania potraw w niskiej temperaturze. Jest ona na tyle niska, że nie powoduje zagotowania a na tyle wysoka aby poddać obróbce termicznej żywność. Potrawy nie tracą właściwości odżywczych oraz smakowych. Posiłki przygotowane w wolnowarze bogate są w mikroelementy i witaminy, które ulegają zniszczeniu podczas tradycyjnego gotowania. Wolnowar charakteryzuje się też bardzo niskim kosztem przygotowania potrawy. Biorąc pod uwagę , że średnio gotujemy w nim około 6-8 godzin, koszt wynosi 1-1,5zł. W skład wolnowaru wchodzi urządzenie elektryczne do którego wkładamy misę ceramiczną lub kamionkową. Mycie jest bardzo wygodne, gdyż misę taką można włożyć do zmywarki. Wiele wolnowarów jest wyposażone w opóźniony start. Pozwoli to przed wyjściem z domu ustawienia gotowania tak aby po naszym powrocie był już gotowy, ciepły i pyszny posiłek :)

Zastosowanie:

• zupy i buliony,

• mięsa,

• dania z makaronem i ryżem,

• potrawy jednogarnkowe,

• lecza,

• gulasz,

• curry,

• bigosy,

• dżemy, marmolady, powidła,

Cechy:

Przedstawię tu najpopularniejsze cechy, oczywiście mogą różnić się u różnych producentów.

• ustawienie czasu gotowania po którym urządzenie samo się wyłączy,

• podtrzymywanie temperatury, gdy proces gotowania zakończy się wolnowar przechodzi w tryb podtrzymywania temperatury aby nie wystygła,

• naczynie kamionkowe/ceramiczne łatwe do mycia w zmywarce,

• powyższe naczynie można używać w piekarniku,

• panel sterowania z wieloma opcjami jak: opóźniony start, czas wyłączania, moc itp.

• pokrywa szklana, zazwyczaj przeźroczysta aby nie było trzeba otwierać często wolnowaru, łatwa w myciu, można włożyć do zmywarki,

• posiłki o wyrazistym smaku,

• maksimum minerałów i witamin,

• niski koszt gotowania,

 Ranking

Przedstawię tu listę wolnowarów które najlepiej sprzedają się (grudzień 2020r.) na najpopularniejszym w naszym kraju portalu aukcyjnym „alle...”. Nie chcę aby ktoś mnie posądził o stronniczość, więc podaję wybór większości :)

1. Yoer Slowy

• pojemność: 6,5L
• moc: 320W
• ocena: 4,93
• cena: 259zł.

 2. Yoer Clever-Cook

• pojemność: 4,5L
• moc: 280W
• ocena: 4,76
• cena: 189zł.

 
3. Lund 67660

• pojemność: 4,5L
• moc: 280W
• ocena: 4,96
• cena: 149zł.

4. Lund 67661

• pojemność: 5,6L
• moc: 320W
• ocena: 4,93
• cena: 109zł.

5. Camry CR6410

• pojemność: 6,5L
• moc: 600W
• ocena: 4,97
• cena: 179zł.

6. Crock-Pot SCCPBPP605

• pojemność: 5,7L
• moc: 220W
• ocena: 5,00
• cena: 407zł.

7. Crock-Pot SCCPRC507B

• pojemność: 4,7L
• moc: 220W
• ocena: 5,00
• cena: 284zł.

 Podsumowanie:

Super urządzenie jeśli lubicie potrawy jednogarnkowe, u mnie najpopularniejsze potrawy przyrządzane w nim to: zupy, golonka czy żeberka z kapustą kiszoną, gulasze, leczo i rewelacyjny BIGOS. Szukajcie na blogu przepisów ;). Myślę, że najważniejszą rzeczą przy kupnie powinna być jego pojemność. Po co wielki 6,5L wolnowar jeśli jest Was mało, z drugiej strony można przygotować kilka porcji i zamrozić. Większość opcji się powtarza a te „dodatkowe” w niektórych modelach nie wiem czy będą często używane. Jak widzicie cena najpopularniejszych waha się w przedziale od 109zł. o ponad 400zł. Jeśli chodzi o awaryjność to czytając fora na FB wnioskuję, że wszystkie są tak samo dobre i mało awaryjne. Nie wybija się w nich żaden na czele. Najwyżej w moim rankingu oceniane są marki Crock-Pot jednak należy pamiętać, że są to oceny ludzi kupujących na portalu którzy oceniają nowy produkt ewentualnie po miesiącu użytkowania (później nie ma możliwości wystawienia oceny). Sam używam od 3 lat produkt z miejsca pierwszego (najpopularniejszy) i miałem przez ten czas 1 awarię. Naprawa gwarancyjna w ekspresowym tempie. Stosunek pojemności, poboru mocy i ceny wyszedł wg mnie najlepiej.